西藏高原之宝牦牛乳业股份有限公司

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西藏高原之宝牦牛乳业股份有限公司于2000年成立,是规范的央企、国企参股合作的混合所有制企业。现注册资本为1.79亿元,总投资规模达8亿元,正在争取2019年上市主板发行股票。公司是目前全国规模最大、最具现代化水平的牦牛乳制品加工企业,国家级农业产业化重点龙头企业,也是西藏唯一一家工业化生产牦牛纯牛奶、牦牛酸奶等乳制品的企业。企业通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、乳制品危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证、诚信管理体系认证、中国有机产品认证、欧盟有机产品认证、美国有机产品认证、两化融合管理体系。公司牵头制定了中国国家牦牛奶行业标准,现正申请中国暨世界牦牛奶生产加工标准。公司与联合国粮农组织合作,正在筹备世界牦牛产业发展论坛和世界牦牛产业协会,以推动国际国内牦牛奶产业健康、有序发展。

高原之宝集团公司目前已在西藏拉萨、四川阿坝、青海黄南、甘肃甘南等青藏高原牦牛资源集中区域建立了五大牦牛奶加工、奶源示范基地。2016年高原之宝集团公司(含西藏、四川、青海、甘肃)实现产值6.7亿元,集团公司在册员工800人。

多年来,高原之宝运用现代生物工程技术,开发、生产、加工、销售具有资源特色、有机生态的健康乳制品。公司按照高海拔、高品质、高价格、高端市场、高端人群、高端服务的经营理念运作,高原之宝成为中国牦牛奶高端品牌。公司目前主导产品为奶粉、液奶、酸奶、乳饮料、益生菌五大系列32个品种,在西藏地区设立1500多个销售点,市场占有率达到70%,内地市场如:北京、上海、广州、深圳、成都等380多家高端商场设有高原之宝产品专柜,深受高端消费人群欢迎。另外,在线上也有高原之宝官网、天猫、京东、一号店、苏宁易购、亚马逊等专门的门店销售。

高原之宝把造福西藏人民、增加牧民收入放在首位。通过牦牛奶的深度加工,进入高端市场,打造“公司+基地+经合组织+牧民+牦牛认养”的产业链模式,全面带动牵引,提升现代畜牧业的发展。走环保、绿色、可持续、高附加值的产业化之路,真正实现公司“发展牦牛乳业、造福西藏人民”的愿望。

企业质量诚信承诺

为了推动乳制品企业诚信经营,做诚信企业,让消费者放心,用实际行动和成效回报消费者,提振社会消费信心,西藏高原之宝牦牛乳业股份有限公司庄严承诺:

一、弘扬诚信理念。树立“做诚信企业,让消费者放心”的核心价值观,通过广泛教育,营造诚信氛围,做到诚信立企,质量至上。

二、遵守诚信法规。自觉遵守国家法律、法规,严格执行产业政策,依法经营,不生产假冒伪劣产品、不偷工减料、不以假充好、不收黑心奶、不产黑心乳、不赚黑心钱。

三、严格诚信管理。严格原料采购、辅料添加、仓储运输到加工生产、检验检测等环节管理,建立规范的质量安全管理制度,确保质量安全。

四、坚持诚信经营。信守合同,诚信交易,公平竞争。诚实发布经营信息,真实宣传产品质量,切实履行服务承诺。

五、生产诚信产品。坚持“质量为本,用户至上”的理念,对原料进厂、产品出厂实行批批检验,不合格原料绝不入厂,不合格产品绝不出厂。

六、履行诚信责任。开展经常性地自查自纠活动,自觉接受政府、社会和媒体的监督,真心实意地维护消费者的合法权益。

企业质量提升经验业绩

自王世全董事长创建公司以来,时刻注重以过程管理为重点控制对象,以经营结果为导向,完善各项管理制度,建立健全技术质量保证体系,持续改进治理体系,认真抓好质量体系运行工作,靠质量树“高原之宝”品牌。

一、打造卓越品质提升市场竞争力

高原之宝牦牛奶系列产品拥有全球独一无二的优质奶源,源自青藏高原半野生自然放牧牦牛,天然、纯净、健康,稀缺珍贵,口感纯正,奶香浓郁,富含共轭亚油酸、蛋白质、乳糖、乳钙、乳铁蛋白、免疫球蛋白、不饱和脂肪酸、氨基酸及维生素等天然营养物质。高原之宝牦牛奶系列产品尤为适合营养需求较高的成长期儿童、孕产妇、中老年人、高强度劳动者、低抵抗力人群饮用。公司以打造高品质产品、创新产品品种、树立产品品牌为工作核心,保持和提升竞争力,在逆境中快速发展,一度出现供不应求,各项经济指标连年持续攀升。

1、强化全过程质量控制

高原之宝把质量视为企业的生命,一方面不断增强全员质量意识;另一方面,严格按照ISO9001标准,加强质量管理。完善原材料供应体系,精选出优质原材料供应商,采用符合产品所需的原材料。生产中的每道工序、每个批次都设专人检测,专人监督,责权分明,奖罚严格。从而确保产品从原材料、生产、检验、销售的全过程都得到严格控制,出厂产品全部达到国家标准。

2、强化全员素质培训

产品即人品,质量就是生命,优质的产品由高素质员工所创造。注重提高员工素质,通过强培训,练内功,打造一支具有坚强执行力的核心团队。制定了切实可行的量化绩效考核监督检查机制,实行一对一责任制,用流程、制度、考核和奖罚构建强有力的执行体系。

二、新型能力打造

1.奶源建设布局

高原之宝投入重资建立自己的标准化奶源基地,公司在牦牛集中的高原地区(拉萨、若尔盖、青海、甘肃)都建设了生产基地,占据最好的资源,在生产加工上大大节约了生产成本。同时走“合作社”的道路,形成一体化经营,在原奶的管控上,我们与牧民建立奶源基地,保证了原奶的供应及原奶的质量。

2.技术创新能力

要想在激烈的市场竞争中求得生存和发展,不断拥有新的竞争优势,不断提高经济效益,推进企业的发展,企业就必须创新。高原之宝已建立了“西藏牦牛奶生物工程技术研发中心”“拉萨市高原奶业工程技术研发中心”“高原之宝西藏拉萨净土院士工作站”,有产业相关领域的高级职称研究与开发人员80余人,为牦牛奶营养成分的深度研发奠定基础。2014年,公司拥有自主知识产权的“牦牛奶婴儿配方奶粉”“牦牛奶较大婴儿配方奶粉”“牦牛奶幼儿配方奶粉”“青稞牦牛奶饮品及其制备方法”“孕妇牦牛奶调制乳粉及制备方法”“高钙牦牛奶调制乳粉及制备方法”“儿童牦牛奶调制乳粉及制备方法”“唾液乳杆菌及其应用以及功能食品组合物及其制备方法”等8项发明,获国家知识产权局受理专利申请。“高原之宝”产品包装设计已取得“外观设计专利证书”。公司研发中心正在对牦牛乳中共轭亚油酸富集工艺技术进行研究,以及牦牛奶中的抗疲劳、抗缺氧等特殊营养因子进行基础科学研究。

3.产品生产过程质量追溯能力

质量是企业产品的生命线,也是企业树立品牌的基础。品牌是给拥有者带来溢价、产生增值的一种无形的资产。但没有产品的质量做后盾,企业的品牌效应是不可能长久的。产品质量是企业获得持续竞争力的重要来源,质量控制对企业来说非常重要,它直接影响着企业的生存和发展。高原之宝利用质量追溯系统,建设西藏高原之宝公司乳制品质量追溯信息平台,重点建设乳制品智能化全程透明可追溯体系、质量安全可查证体系、销售终端体系。通过质量追溯公共信息平台,打造一个新型的、国内先进的、灵活的乳品质量追溯体系,力求实现牦牛乳制品的生产全过程控制,实现牦牛乳制品从实现奶源采集、生产资料供应、乳制品生产各个工序、检验信息录入、产品仓储、物流运输、销售终端等子系统的全产业链升级。进一步实现质量安全全程透明化有着开创性的实践意义,对于将牦牛乳这一中国独有资源推向世界高端乳制品市场,提升中国制造与中国食品质量的形象也具有同样开创性的意义。

企业质量诚信体系建设

西藏高原之宝牦牛乳业股份有限公司自成立以来,认真贯彻实施《产品质量安全法》、《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等食品安全方面的法律法规,强化上述法律法规的宣传,提高广大员工安全生产意识,建立健全食品质量保证体系。加强对原料采购、乳品加工、流通、消费等重要环节的全程监管,建立食品质量可追溯体系和食品召回制度。严格执行食品质量安全市场准入制度,严格规范公司生产条件,按标准组织生产,严格产品出厂检验,不断落实完善产品质量管理体系,加强食品工业企业诚信体系建设工作。

一、落实诚信管理工作体系

全面贯彻落实科学发展观,以保障食品质量安全和促进公司发展为目标,以加强质量安全诚信为核心,以守法遵章为准绳,社会道德为基础,公司领导以身作则,加快推进公司诚信体系建设,增强全公司质量安全责任意识,提高公司诚信保障能力和食品质量安全管理水平,促进公司健康发展。一是开展诚信建设相关标准宣贯。二是完善检验检测手段,提升质量检测能力;加强食品生产原料管理,建立健全企业生产经营档案,完善食品安全可追溯体系。三是开展企业诚信建设自查自纠,建立企业内部诚信管理自律机制。四是总结完善。

二、建立诚信信息收集、处理体系

建立企业诚信信息管理系统,加强自律机制建设,制定和完善行规行约,开展诚信宣言、公约、自查或互查等自律活动。配备专职或兼职食品安全和诚信管理人员,开展重合同、守信誉、依法生产经营的活动,倡导文明诚信经商,提高企业和员工的诚信意识和诚信水平,形成有效的企业自律机制。同时,建立企业失信举报制度,充分发挥社会监督作用,及时反映企业诚信体系建设信息。规范诚信服务机构管理,健全诚信服务机构的服务监督、考核制度,推动诚信服务机构发展。

三、加强诚信宣传与诚信文化建设

制定年度宣传计划,结合年度工作重点确定宣传主题,明确宣传形式、范围等内容开展专题宣传活动。组织开展知识培训、法制讲座、技术咨询、企业诚信文化交流等活动,促进公司健康发展。

主要产品:高原之宝灭菌乳、发酵乳、调制乳、含乳饮料、乳粉

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