中国消费者报福州讯（张雪映 记者张文章）为营造放心消费环境、提高经营者的法律素养，9月27日，福建省屏南县市场监管局联合熙岭乡食安办深入龙潭文创片区开展市场监管课堂进农村宣传活动，助力乡村振兴、普法服务百姓。

近年来，屏南县乡村旅游业快速发展，该县龙潭、四坪等特色传统村落成为远近闻名的网红打卡村，餐饮等经营主体迅速增长。屏南县市场监管局坚持以需求为导向，根据在日常监管工作中收集的常见问题以及群众需求，此次普法宣传重点安排经营主体登记、餐饮服务操作规范、价格规范、标签规范等4个模块课程进行详细解析。屏南县龙潭、四坪、墘头等古村落民宿、餐饮创业“新村民”以及老村民、回村创业经营者共计90余人参训。

针对经营主体登记流程，市场监管人员围绕个体工商户注册业务线上线下操作流程和个体登记实际操作的主要问题和注意事项进行讲解。通过现场演示，让参训人员深入了解个体工商户全程电子化申报操作流程中的关键点和易错环节，掌握高效申报的方法和技巧，让数据多跑路、群众少跑腿。

针对餐饮服务环节食品安全问题，执法人员对《餐饮服务食品安全操作规范》的重点内容进行了细化讲解，结合日常检查存在的问题，对从业人员健康管理要求、食品原料进货查验、索证索票、食品加工制作、场所布局、餐饮具清洗消毒、食源性疾病预防等方面内容进行了细致讲授。对近期食品安全违法案例展开分析，让法律法规深入人心。

屏南县开展市场监管课堂进农村宣传活动。屏南县市场监管局供图

围绕国庆节期间住宿、餐饮等行业消费特点，执法人员向参训人员详细讲解了《价格法》《反不正当竞争法》等法律法规，并对相关违法案例进行剖析，要求经营户进一步规范价格行为，认真落实明码标价规定，切实做到价签价目齐全、标价内容真实明确、字迹清晰、货签对位、标示醒目，依法合规诚信经营。

针对龙潭村农产品销售较多以及文创产品层出不穷的情况，向经营户普及《农产品质量安全法》《预包装食品标签通则》等，以案例分析形式对销售农产品及预包装食品标签标识的要求进行直观讲解，对如何区分食用农产品和预包装食品进行详细说明，让村民的产品卖得放心、消费者买得安心。

执法人员现场答疑解惑，参训人员就实际经营中遇到的问题，如申请营业执照、餐饮店经营需要注意事项、民宿节假日价格调整等问题与执法人员面对面交流。执法人员针对问题进行解答，给出具体解决办法。