川菜小吃节在京启动
2024-09-29 18:04
本文来源:中国消费者报•中国消费网
作者:赵英男
中国消费者报北京讯(记者赵英男)9月29日,全聚德集团旗下川菜名店四川饭店在北京新街口店举行品牌创建65周年庆典活动。活动现场举行了“北京老字号”授牌仪式、川菜小吃节启动仪式等。
此次小吃节集合各店优势资源,不仅推出了65道传统经典小吃,还创新组合3款小吃套餐,涵盖适合年轻消费者口味的新品。小吃文化节上既有传承自川菜泰斗陈松如的担担面、牛肉焦饼、红油水饺,也有年轻消费者喜爱的手摇糍粑、川辣虾趣面、金丝饼、熊猫吞吞汤圆,以及时下流行的火爆酸辣粉、黄米爆浆红糖糍粑、宜宾燃面、重庆小面、手工雪媚娘、醪糟醉饼、开花米糕等小吃。活动现场还特意安排专业的小吃制作师傅展示制作技艺,消费者可近距离感受川菜小吃的魅力。
据了解,4月23日,第九批“北京老字号”认定结果正式公布,四川饭店品牌被认定为“北京老字号”。活动现场,全聚德集团为北京地区5家四川饭店品牌门店授予“北京老字号”牌匾。
责任编辑:吕成海
