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湖北武汉市场监管部门开展保健品市场合规经营培训
2023-08-10 18:21 本文来源:中国消费者报•中国消费网 作者:吴采平 陈鹏

中国消费者报武汉讯陈鹏 记者吴采平)“家庭养生汤怎么做”“夏日一定要喝的6种中药茶饮”“老中医每天推荐一种药膳”……酷暑时节,社交媒体上涌现出一批自制凉茶、汤饮、药膳的方法。8月8日,针对辖区中药材经营户在介绍产品时存在不规范的问题,湖北省武汉市硚口区市场监管局韩家墩市场监管所携手曾家社区,共同开展“关于加强永利保健品市场规范化经营”的主题培训活动,市场内全体中药材经营户参加培训。

在活动中,记者走进位于武汉市硚口区太平洋农贸市场二楼的商铺,迎面扑来的是一阵浓郁的草药香气。白芷、百合、肉桂……货架上陈列着各式各样药食同源的中药材。记者看到,原产于云南的三七一般以原貌出售,每一头都保留着规整的根茎;西洋参则以简单切片的形式陈列,呈现出乳白色的纹理。据介绍,“药食同源”指的是食物与药物同属一个来源,即作为食物时可以充饥,作为药品时可以治疗疾病,它们之间并无绝对的分界线。目前,国家卫生健康委公布的药食同源目录中共有包括丁香、八角、葛根等110种中药。

硚口区市场监管局执法人员检查药食同源中药材。吴采平/摄

为什么中药材的售卖需要保持原本形态而不是直接打成粉呢?硚口区市场监管局药械科负责人李厚武向记者介绍,中药材属于原生的药材,用专业术语来讲是在中医药理论的指导下将所采集的植物、动物、矿物经过简单加工后形成的一个原料药材,不能直接入药。药材只有经严格加工炮制后成为中药饮片才能入药使用。对属于食药同源的物质,如果仅是简单的净制、切片、包装,且包装标签上不标明“炮制规范、功能主治、用法用量”,就可以按照“中药材”进行分类和管理。若将药材在售卖前经过仔细加工,改变外观性状,药材就可能从食品变成为“药品”,而市场里的商户显然没有经营药品的资质,药品的药效与安全性也无法保证。

商户范阔城在永利保健品市场经营一家保健品店近10年了,他告诉记者,在硚口区市场监管局的指导下,店里始终坚持保留中药材形状售卖,但消费者购买后如需打粉,店内也会提供相应服务。

“卖这些保健药材的时候,不能过分宣传药效。”培训中,李厚武特别强调,疾病的诊断、治疗、用药等都需要专业知识和辅助检查,顾客自行购买药材食用时也需要有专业人员的指导,“看病还得去医院。”他还提醒各个商户要公示资质证书,采购药材时要做好台账,真正做到诚信合规经营。

武汉市硚口区市场监管局提醒广大消费者,购买药食同源的中药时,要到正规商店购买,并仔细查看物品的质量状况,是否存在霉变、虫蛀等现象,购买时注意留存发票凭证,一旦发现商家存在违规售卖或夸大宣传等情况,请及时拨打12315举报投诉。

责任编辑:张林保