1月10凌晨3时，北京市通州区市场监管局对八里桥批发市场的牛羊肉开展突击抽样检测，从源头守牢节日期间食品安全。执法人员随机抽取9家企业的牛羊肉，将委托检测机构进行严格的专业检测。

潘若莼 中国消费者报记者 孟刚 摄影报道