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聚焦整治过度包装与天价月饼|福建福州:“瘦身”、增量、降价是今年月饼市场主基调
2022-08-14 20:04 本文来源:中国消费者报•中国消费网 作者:张文章

中国消费者报报道(记者张文章)8月12日至13日,记者调查福建省福州市月饼市场,走访福州市大型星级大酒店、大型商超、知名糕点面包连锁店、茶叶店,发现高价月饼已悄然退出市场。去年中秋节市面上尚有标价988元月饼礼盒,今年“失踪”了,中等价位的简装月饼成为了市场主流。福州本土月饼生产厂家更是闻风而动,依据市场监管总局《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准第1号修改单的要求,积极为月饼“瘦身”“增量”,让月饼售价更加实惠。

8月12日,福州香格里拉大酒店一位卢姓的月饼营销人员告诉记者,早在月饼开卖前,香格里拉集团已要求相关饼厂和盒厂严格遵守国家有关规定,月饼里外包装层级不得超过3层,包装容积比也必须符合规定,按月饼克重配相应的包装盒,出厂前经过核实符合要求。在售价方面,也响应国家有关部门号召,今年价格有所下调。据了解,去年中秋期间香格里拉酒店至少有3款月饼礼盒标价超过500元,最高一款月饼礼盒标价988元/盒。今年该酒店已经取消这3款高价月饼礼盒。目前,该酒店6款月饼礼盒标价最高的是498元/盒,低的是328元/盒。

福州香格里拉大酒店一楼的月饼标价牌。张文章/摄

记者随后走访福州西湖大酒店、福州世纪金源大饭店、福州泰禾凯宾斯基酒店、福州三迪希尔顿酒店、福州中庚喜来登酒店、福州大饭店、福州万达威斯汀酒店、福州聚春园大酒店,这些酒店所售月饼标价均在500元以内,月饼礼盒也未发现有采用红木、贵金属等材料进行包装的。

华丰贺氏北大店的月饼琳琅满目。张文章/摄

福州新华丰贺氏食品有限公司在福州有30多家门店,记者在该公司北大店看到,店内月饼礼盒琳琅满目,几十款礼盒摆成了一道靓丽的风景线。福州新华丰贺氏食品有限公司客服谢女士告诉记者,今年华丰贺氏推出35款月饼礼盒,标价从98元/盒至499元/盒不等。该公司严格按新规下调包装空隙率,往年同样容积的包装就须增加月饼净重或粒数,所以今年月饼的净含量增加了,增量十分明显。譬如98元/盒悦幸福礼盒中的月饼克重从去年的50克/粒增至今年的65克/粒。现场销售员雷女士告诉记者,这两年她都在这家店工作。标价499元/盒的这款中国正红月饼礼盒,月饼净含量2250千克,共有22粒,她单手拎觉得很重。不仅净重增加了,价格也下降了。标价也有所下调,譬如这款荣耀尊礼月饼礼盒去年标价798元/盒,今年标价499元/盒,去年折扣会多些可打七折,今年折扣只能打88折,但折算下来的结算价也比去年低。

福州金誉食品有限公司在福州有50多家门店,在鼓楼区北大店,服务员告诉记者,公司有通知要“瘦身”,不能过度包装。因此,该公司月饼包装均比较简单。该公司推出21款月饼礼盒,售价从88元/盒至498元/盒不等,包装形式上简约,呈现出“精简”的清流。

随后记者走访了安德鲁森、八十五度、可斯贝莉等多家福州当地多家知名糕点连锁店,均未发现标价超过500元的月饼礼盒。上述商家均表示知悉新规,有按标准做月饼包装。

山姆会员店的月饼展示台。张文章/摄

记者还走访了大型商超,在永辉超市西洪店,未找到月饼礼盒。超市员工告诉记者,月饼尚未上架,要再等几天。在沃尔玛山姆会员店,服务员告诉记者该店共上架24款月饼,仅一款来自香港的美心月饼礼盒标价539元,其余售价都在500元以内。

当然,福州市面上依然有少数标价超过500元的月饼。在星巴克在星巴克臻选(东百中心店),记者看到一款星巴克星奕月饼礼盒标价598元/盒,服务员彭先生称,消费者可以用优惠券购买,只要478元/盒。在日春茶叶金源店,记者看到有一款金玉满堂月饼礼盒标价888元/盒。随后,记者走访八马、天福、瑞芳、手尚工夫等其它10多家知名茶店,则未发现有标价超过500元的月饼礼盒。

 

责任编辑:李佳榕