人物档案：文锋，男，湖北省荆州市公安县市场监督管理局党组成员、副局长。

中国消费者报报道 自2014年分管食品安全工作以来，文锋先后参与了公安县全国卫生县城、湖北省农产品质量安全示范县的创建工作，他主抓的湖北省食品安全示范县创建工作成功获批。公安县食品安全工作连续6年在荆州市食品安全年度考核中名列前茅。

“革故鼎新勤思变，敢为人先开新局”是文锋的工作作风。他紧盯食品安全监管薄弱环节和食品安全风险承载能力建设，推动安全监管体制机制改革创新，提升食品安全风险防范能力。

着力补齐农村集体聚餐监管短板。通过实地走访、检查农村集体聚餐高发时段的安全监管工作，文锋推动公安县食品药品安全委员会出台《公安县农村集体聚餐食品安全管理规范》，构建了以“县乡村厨师协会”为抓手，“政府主导、部门主抓、村组（社区）监督、协会自律、群众参与”的“五位一体”农村集体聚餐共治体系，形成了由聚餐备案、岗前培训、健康体检、移动厨房、食材配送、留样备查、环保餐具、餐厨垃圾回收组成的“八统一”监管机制；462名乡厨持证上岗，遍及全县16个乡镇，有效降低了农村集体聚餐食品安全风险。

着力提升学校食品安全风险承载力。文锋积极推广学校食品安全责任保险机制，2018年以来，公安县市场监管局与公安县教育局、县财保公司等部门反复沟通，推动学校为学生购买食品安全责任保险。目前，公安县9万多名在校学生参与投保，参保率100%，校园食品安全防护墙更加牢固。

着力服务食品产业有序发展。在文锋的主导下，公安县市场监管局助推公安县葡萄产业从种植向葡萄酒酿造延伸，收获了“江南葡萄第一县”的美誉；服务小龙虾产业提档升级，目前，全县“虾稻连作”面积达到3.7万公顷，产量跃居全国第七位。海瑞渔业、美斯特等企业加工的小龙虾远销欧美；服务规范豆制品产业发展，全县67家小作坊进入园区，集中成立豆源泰豆制品公司，实现规模化生产、品牌化经营。

文锋是荆州市8个县市区市场监管局领导班子中，分管食品安全年限最长的一位。8年来，他始终致力于校园食品安全、保健食品治理和食品“三小”治理食品安全“三大”难点的治理工作。目前，公安县全县学校实施城管+学校+志愿者的立体监管模式，建立“保健食品讲座”群防群控工作机制，小桶装水厂、小酒厂、卤菜作坊、烧烤店、锅盔店等专项治理工作取得成效。（鞠闻）