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奋斗百年路 启航新征程•时代先锋|做好食品安全监管的“带头人”
2022-02-08 21:56 本文来源:中国消费者报•中国消费网 作者:王文郁

中国消费者报报道(记者王文郁)今年47岁的辽宁省朝阳市食品监管中心(以下简称监管中心)主任魏铁锋,不论是早期主持朝阳市12315投诉举报中心工作,还是近年来任朝阳市食品监管中心主任,他在工作中都坚持冲锋在前,为该市的食品监管和疫情防控做出了突出贡献。日前,魏铁锋被市场监管总局授予“全国市场监管卫士”称号。

在微信上晒春节家宴,是忙碌筹备一桌美食佳肴的人们对自己一年辛劳的答谢,也是与好友和不能赶回家中团圆的亲人进行隔空亲密交流。确保食品安全是保障春节消费市场安全的重要一环,责任重大、意义重大。魏铁锋带领监管中心的全体同事从春节前一直忙完整个春节假期。

围绕中心抓党建,抓强党建促发展。入党近20年来,魏铁锋在工作中始终秉承这一理念。他带领监管中心党员干部不断强化组织建设,把监管中心党支部建设成一支党员战斗力、凝集力强,服务企业及群众作用明显的党支部——通过发挥党员先锋模范带头作用,在朝阳市不断强化“食品安全我先行,文明城市当先锋”特色品牌引领示范效应;通过开展“党建+校园食堂食品安全监管”创建活动,以党建助推市场监管业务持续深化,有效完成食品安全监管各项工作任务。他还创新开展处罚与教育相结合,推行餐饮服务色标和4D管理模式,召开座谈培训会议进行答疑解惑,深入现场指导帮助企业因地制宜整改,促进了全市食品安全水平得到稳步提升。

2020年初,面对突如其来的新冠肺炎疫情,各行各业都面临着重大考验。魏铁锋通过各种渠道收集了解防控形势,在朝阳市率先预警疫情可能对餐饮行业造成的影响,发布辖区餐饮单位和学校、机关及企事业单位食堂做好疫情防控的警示,督促辖区食堂、餐饮企业采取有效防范措施,切断疫情在当地食品行业传播的潜在风险。

在疫情防控严峻期间,面对危险要当好抗击疫情“战斗员”,魏铁锋叮嘱亲属照顾好家中突发心梗刚刚做完支架手术的年迈父亲,毅然带领监管中心的同事到辖区高风险的医院、养老院、福利院等多家企事业单位食堂逐一排查。白天开展疫情防控和食品安全检查,参与全市市场主体疫情防控督导工作,夜晚再深入社区值守,协助做好疫情防控。

当疫情防控进入常态化后,为确保复课后辖区学校用餐安全,魏铁锋提出在复课后的朝阳市直管的22所学校实施“陪餐”监管服务保障模式,即校领导、监管人员和学生一起进餐,进而督促校长作为食品安全第一责任人履行好管理学校食品安全的主体责任,推动监管人员进入学校全程监管校园配餐,以便及时发现和解决集体用餐过程中可能存在的安全问题和排除事故隐患。同时,他带头进驻朝阳市高等专科学校进行食品安全驻点保障,迎接全国各地学生安全返校,把食品监管工作做到了在校师生的心坎上,作保障校园食品安全的“守护员”。

2020年12月22日,为坚决切断疫情通过进口冷链食品输入、传播和蔓延的途径,朝阳市进口冷链食品首站定点冷库投入使用,魏铁锋再一次临危受命,任朝阳市进口冷链食品首站定点冷库工作小组组长。作为高风险防控任务“指挥员”,魏铁锋没有任何迟疑,带领由市场监管、卫健、公安和交通部门组建的18人工作小组入驻冷库,并申请成立了朝阳市进口冷链食品首站定点冷库工作小组临时党支部,发扬党支部的战斗堡垒作用和党员的先锋模范作用。

魏铁锋带领监管人员保持24小时待命,实行“人盯库”机制,监督从域外进入朝阳市首站定点冷库的进口冷链食品一律实行批批检测、件件消毒,以“铁桶式”闭环监管,有效提升防控应急处置能力。他还要求监管中心的同事配合执法部门开展进口冷链食品专项执法行动,对不能提供相关证明的进口冷链食品一律不允许上市销售和使用,对违反规定的进口冷链食品生产经营单位和个人,坚决依法依规严肃查处,以确保冷链食品疫情防控工作万无一失。

带队监管食品安全作表率,不顾危险抗疫一线作先锋。2月7日,春节后上班第一天,魏铁锋在接受记者采访时说,保障食品安全工作仍然在路上,疫情防控还不能有丝毫放松,为朝阳市的振兴发展作贡献,为人民群众的食品安全保驾护航,个人付出再多也值得。

责任编辑:游婕