中国消费者报讯（记者刘传江）随着中秋、十一“两节”来临，为保证节日期间夜市食品安全，9月10日，黑龙江省齐齐哈尔市市场监管系统釆取“五统一、一同时”方式，统一部暑、统一时间、统一形式、统一环节、统一标准，将快检车开进夜市进行快速检测。

检测人员正对夜市食品进行快速检测。资料图片

通过快速、科学、先进的技术手段，现场对夜市食品经营业户使用的食用植物油、煎炸用油等易产生食品安全问题的油品中的酸价、过氧化值、苯并芘、极性组分等重点参数进行快速检验。此次快检进夜市，全市7区1市8县共出动监管与检测人员118人，检测样品192批次，经检测合格191批次。对于1批次疑似问题产品，检测人员按照抽样管理办法等相关规定，现场进行了抽样，并送到法定检测机构进行复检。 

据介绍，齐齐哈尔市市场监管局还将进一步创新快检模式，发挥快检车及快检设备优势，对学校食堂、集体配餐机构、网红餐厅等场所开展快检，让百姓亲眼看得见、切身感受到食品安全监管工作在身边、在行动。