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五一期间,哪类业态火爆各大商场
2021-05-11 14:39 本文来源:中国消费者报•中国消费网 作者:孙蔚

中国消费者报讯(记者孙蔚)五一小长假刚刚过去,在国内疫情获得有效控制的前提下,各地旅游消费类需求得到集中释放。数据显示,小长假期间各地主要商圈的购物中心和百货商场均实现销售额同比增长,其中北京9个商圈客流量同比增长超一倍,上海25个重点商圈客流量同比增长超25%,长沙和深圳的各大商场也在同期迎来大量客流,实体消费全面复苏。

五一期间,哪类商业业态最火爆?贝壳研究院商业分析师郑中表示,怀旧类体验业态经过近几年的发展,逐渐成为各大商场的新兴租户。真实还原出老北京生活的和平菓局于2019年在北京王府井百货大楼落地,一直都是热门打卡地;同样在王府井商圈,“故宫以东·城市盲盒”在本次五一期间亮相东方新天地购物中心,将国潮、盲盒、复古和沉浸戏剧相结合,向消费者输出东城地域文化;据北京市文旅局数据,本次小长假期间,王府井商圈以163.9万人次、排名第一的游客接待量成为五一小长假的“流量担当”,两个京味怀旧体验业态也因此迎来大量客流。

来自安徽的“罍+村”在本次五一假期开始前落地上海陆家嘴核心地段,租赁正大广场4000平方米的空间,集合了40余家徽派店铺,打造一站式娱乐场景。来自长沙的网红品牌文和友也在吸引了大量客流和关注度,打怀旧牌的文和友旗下拥有多系列产品,将传统民俗餐饮文化和潮流文化结合,成为新晋网红打卡地。

郑中认为,在电商的冲击下,实体购物不再是人们生活的刚需,实体商场当前亟需打造或引入主题类的沉浸式购物体验来吸引客源,并且创造网红打卡地。怀旧类体验业态作为沉浸式购物体验的一种,已经获得市场认可,在开业初期确实可以吸引大量客流。

商业场景布置需要因地制宜。部分在本地取得成功的怀旧体验类品牌若直接在外地复刻,会出现水土不服,需要做出大量差异化改进才能得到当地消费者的认可。传统购物中心在全国各地的标准化复制虽然略显单调,但将招商难度和风险降至较低的水平;因地制宜的差异化设计需要付出更多的成本和精力,并且部分怀旧体验类品牌目前仍然采用“0店租拎包入驻”的商业模式,仅依靠店铺流水提成,对招商和运营管理的要求较高。

打造IP类怀旧体验仅为商业地产运营的一部分,不少购物中心/百货业主方也在牵头尝试发展沉浸式购物体验。只有在保证租户入驻率的前提下摸索出适合自身并且能够迭代的商业模式,体验类业态才能够走得更长久。

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