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让消费更温暖|湖北咸宁倡议N-1点餐模式 10个人点9人的菜
2020-08-12 17:12 本文来源:中国消费者报•中国消费网 作者:吴采平 周毅宏

  中国消费者报武汉讯(周毅宏 记者吴采平)为巩固“咸宁光盘行动”的成果,切实培养广大消费者厉行节约的良好消费习惯,在全社会营造浪费可耻、节约光荣的社会氛围,8月11日,湖北省咸宁市食品行业协会、咸宁市烹饪酒店行业协会、咸宁市消费者权益保护委员会联合向咸宁市所有餐饮单位发出倡议。

  推行N-1点餐模式,即10位进餐客人只能点9个人的菜,不够再增加菜品,确保顾客在吃好的同时,从源头杜绝餐饮浪费;

  针对两、三位客人进餐,餐饮单位推出半份菜和小份菜,在节约的前提下,以满足消费者品种多样化的需求;

  所有餐饮单位为顾客服务,必须以节约的原则作为前提,每家餐饮单位要准备打包盒,对万一有剩菜、剩饭的顾客提供打包服务,体现餐饮行业的光盘行动;

  为保护来之不易的抗疫成果,要坚决贯彻党中央常态化疫情防控精神,继续贯彻《咸宁餐饮单位恢复堂食细则》,确保进餐顾客的生命安全;

  继续倡导文明新风,实施公筷公勺,为顾客的文明进餐提供便利条件,避免顾客进餐中的交叉感染,餐饮单位全过程严格按照《食品安全法》等法律、法规的要求提供餐饮服务,保证消费者吃出健康来;

  贯彻生态文明思想,认真执行长江、汉江禁渔规定:不购买、不烹饪、不销售长江、汉江鱼类。

  湖北省咸宁市消保委表示,让大家积极行动起来,“凝聚你我力量 让消费更温暖”,全力推进“放心消费在咸宁”活动,营造安全放心消费环境,全面提振消费信心,释放消费潜力。

责任编辑:游婕