因“氨基酸态氮”项目不合格，北京好利多调味品有限公司生产的“晋京”北京酱油和其他11种不合格食品一起，今天被市食品安全办责令全市停售。

    市食品办本周对涉及肉制品、调味品、酱腌菜、蜜饯、干菜、豆制品、米面制品等食品进行了抽检，共抽取样本970个，其中发现12个不合格样本。

    据食品专家介绍，氨基酸态氮是酱油的特征性指标之一，它代表了酱油中氨基酸含量的高低。氨基酸态氮含量越高，酱油的质量越好，鲜味越浓；反之如果其含量不够，酱油就变成了色素盐水，失去了酱油的调味实用性。

    市食品办提醒说:凡已购买不合格食品的消费者，可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。

    下架食品名单

    标样名称商标样品规格样品生产批次标注生产单位名称不合格项目

    烤鱼片华星源 60g/袋 2007.07.06大连华星源祥和食品有限公司山梨酸、苯甲酸

    海带丝为民 80g/袋 2007.07.13临沂为民食品有限公司苯甲酸

    黄豆酱油中卯 330ml/袋 2006.07.17山西省太原市清徐县玉皇醋厂氨基酸态氮

    甜心梅奉宝 150g/袋 2007.05.30广东普宁市和泰联食品厂糖精钠

    乌梅富华 55g/袋 2007.06.07潮安县富华食品工贸有限公司糖精钠

    枣花蜂蜜/ 700g/瓶 2007.05.07徐水县北方蜂产品有限公司碳-4植物糖

    爽口菜灵芝 400克/袋 2007.08.25重庆涪陵区洪丽食品有限责任公司苯甲酸钠

    面素食 WEIYADA 128g/袋 2007.03.11广东江门市杜阮大好食品厂苯甲酸

    豆制品金香香 200g/袋 2007.03.15长沙市雨花区金品源食品厂苯甲酸

    田鸡肉天赐美食 45g/袋 2007.03.23郑州市天赐食品厂胭脂红、苋菜红

    烟熏火腿嘉彤 350克/根 2007.08.16沈阳市阿福食品有限公司苯甲酸

    北京酱油晋京 4.5L/桶 2007.04.03北京好利多调味品有限公司氨基酸态氮

• 防腐剂或色素超标 北京停售4种劣质食品(名单)
• 珍珠泉特产蜂蜜等15种不合格食品被停售
• 北京：18种食品今年首批被停售（附名单）
• 北京：18种食品将被停售 包括罐头食品、酱油、泡辣椒等
• 北京：“九泓”白瓜子等4种“京产”食品被停售