新华网广州３月２４日专电（记者　陈冀）添加苏丹红制造食品危害身体健康，可有不良企业仍在大胆使用。广东省质量技术监督局日前对辣椒油（酱）产品进行抽查，广东产穗丰牌辣椒油被检出苏丹红。

 此次抽查的辣椒油（酱）产品存在的质量问题较多，在抽查的６批次辣椒油和２４批次辣椒酱产品中，合格２１批次，批次合格率为７０％。不合格项目为苯甲酸、甜蜜素、安赛蜜、糖精钠、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅳ等涉及身体健康的卫生指标。

 其中，增城市石滩麻车穗丰食品厂生产的穗丰牌辣椒油（批次：２００７年２月１３日生产，规格：１５０毫升／瓶）被检出含有苏丹红Ⅱ（检出量为２０．９微克／公斤）和苏丹红Ⅳ（检出量为１０．６微克／公斤）。

 此外，相关标准中规定辣椒油和辣椒酱类产品中不得添加甜蜜素，可以添加安赛蜜和糖精钠，但不能超过使用限量。在抽查的３０批次产品中，甜蜜素、安赛蜜和糖精钠项目不合格的各有１批次。主要是生产企业没有按标准控制添加剂使用量或对不合格原辅材料验证把关不严造成的。有１批次产品的防腐剂苯甲酸不合格，主要是生产企业为延长产品保质期，过量使用防腐剂造成。

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