北京稻香村食品安全双保险
时间:2007-01-18 15:53:24 来源:中国消费者报
作者:贵玉珊
北京稻香村食品有限公司在全国首家通过了ISO22000零售终端体系认证、糕点类QS体系认证,为食品安全上了双保险。
专家审核组认为,ISO22000体系在北京稻香村销售终端都得到了有效落实,体系运行情况令人满意,体系的充分性、符合性和有效性得以充分体现。尤其是老百姓关心的卫生消毒、商品卫生检查、日常工作流程等环节,都达到了合格率100%的要求。最大限度地排除对食品造成一些潜在的不安全因素,为顾客营造出安全、舒适的购物环境。
作为申请糕点市场准入的厂家,北京稻香村是以第一家申请、第一家通过、市场第一号的优异成绩通过了现场审核,为我国烘焙行业与世界接轨迈出了可贵的第一步。
北京稻香村在全国首家通过了ISO22000零售终端体系认证,说明稻香村产品不仅完全符合食品质量安全基本要求,更证明了北京稻香村作为中华老字号企业,不愧为中国糕点业的领先者。在市场运营中,稻香村与时俱进,始终如一地重视产品质量和社会责任,为传统糕点业的行业卫生标准做出了表率,对中国传统食品业的推动具有极其重要的现实意义。
责任编辑:巴玉珍
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