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奶粉开封后需妥善保存 不宜存放冰箱内

时间:2012-02-02 10:14来源:大连日报 作者:佚名
专家提醒消费者,消费者要特别注意奶粉在开封后的妥善保存。
  

  近日又有报道称,消费者在奶粉中发现不明小虫或异物,而各种关于奶粉“问题”的报道,也会让部分年轻父母焦虑与困惑。相关专家表示,从生产流程和工艺看,真空环境中小虫等生物是不可能存在的,未开封奶粉出现固体异物块或小虫的几率极低。以往出现类似情况,经调查多为保存不当造成的,调查发现,确有消费者并不了解奶粉开封后应该如何妥善保存。为此,专家提醒消费者,消费者要特别注意奶粉在开封后的妥善保存。

  目前奶粉生产是在高温环境下从筛孔喷出,从而使液态奶在瞬间结晶,这种生产工艺本身可以致昆虫和细菌于死地,不可能有完整虫只或固体异物块存在。当前市场上奶粉包装基本分为袋装与罐装两种,其基本工艺都是采用真空包装,利用二氧化碳与氮气来保持奶粉长时间不变质。真空环境中小虫等生物是不可能存在的,奶粉中的小虫或固体异物块不会在生产过程中出现。消费者要特别注意奶粉在开封后的妥善保存。因为婴幼儿奶粉营养丰富,蛋白质含量高,而丰富的蛋白质和营养正是细菌生长和繁殖的温床,也容易生虫。

  为避免奶粉受污染和变质,在奶粉开封后的保存过程中,应特别注意不宜存放于冰箱中。因为多次取放,冰箱内外的温差和湿度差别,很容易造成婴儿奶粉潮解、结块和变质。开封后奶粉应在室温、避光、干燥、阴凉处储存。在每次取用后,罐装奶粉务必盖紧塑料盖,袋装奶粉要扎紧袋口。

  袋装奶粉开封后,最好存放于洁净的奶粉罐内。清洁奶粉罐勿用水洗,保持干燥。婴儿奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期。一旦开封后,就不能采用这个日期。奶粉开封后超过一月应丢弃不用。

责任编辑:(盛秀华)
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