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“你送我检”提升食品安全监管透明度

2019-09-20 10:03  本文来源:中国消费者报·中国消费网 作者:李英锋

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  瓜果蔬菜是不是有农药残留?刚买的肉类是否有瘦肉精?移动实验室一测可知。9月17日,广州在全市范围内统一开展食品安全 “你送我检”活动,食品快检车开进11个市场,共同推进食品安全社会共治,保障广大市民食品消费安全。(据9月18日《南方日报》报道)

  有消费者在市场上买了各类食品,但对食品的安全存有几分疑惑、担心,又无从检测。如今有了“你送我检”活动,消费者在购买食品时,当场就能提出检测诉求,监管检测人员在15分钟内就能得出检测结果并现场回复给消费者,可谓“立等可取”。这就意味着,民众以消费者、监督者的双重身份深度参与了对食品的检测监管。“你送我检”体现了食品安全监管的民主性,满足了民众对于食品安全监管的知情权和监督权,向食品安全注入正能量,是一种有益的尝试。

  对食品安全问题最敏感、最直观的是消费者。监管部门让民众随机送检,跟着消费者的感觉走,检测更接地气,更加贴近消费者的食品安全需求,也更容易找到食品消费中的安全隐患和漏洞。

  在消费过程中,常常会发生这样的事情——消费者对相关的食品质量有疑虑,甚至因此与经营者产生了纠纷。在维权时,经营者会要求消费者自行举证,也即自行检测存疑食品。而检测食品的费用少则几百元,多则数千元,消费者常常望而却步,如果自费检测,则会平添一笔负担。有了“你送我检”程序,消费者便可以将存疑食品交给监管部门检测,可以减轻负担,获得便利和实惠,监管部门的检测更权威、更公正,有助于维护消费者权益,化解消费纠纷。

  结合“你送我检”,监管人员还为消费者提供食品安全科普知识咨询服务,遇到不合格食品,会第一时间告知送样人样品可能存在安全隐患,建议其停止食用。对销售快检不合格食品的商家,责令其下架退市,停止销售,并按照规定程序抽样,依程序进行核查处置。这些操作,能帮助消费者解疑释惑,增强食品安全意识和防范能力,也能提升食品安全处置效率,有效控制食品安全风险。

  “你送我检”并不是“拍脑门式”创新,而是于法有据。《消费者权益保护法》第十五条规定,消费者享有对商品和服务以及保护消费者权益工作进行监督的权利。显然,“你送我检”就是消费者行使法定监督权的一种具体方式。消费者全面参与、深度参与食品安全监管工作,会对监管工作形成推力。如果“你送我检”能够以制度的形式固定下来,不断完善发展,扩大检测范围,长期坚持,将进一步提升食品安全监管的效率和透明度,让消费者吃得更安心。(李英锋)

责任编辑:游婕

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