网站地图  登录 注册

栏目

频道

当前位置: > 首页 > 四川 > 市场监管 >

涉嫌非法使用回收油 成华区一火锅店被查处

2019-11-01 14:17  本文来源:中国消费网 作者:刘铭

  • 微信
  • 新浪微博
  • 腾讯微博
  • 更多更多

  中国消费者报成都讯(记者刘铭)日前,成都市区一老灶火锅店因涉嫌非法使用回收油被查获。

  10月27日晚,根据群众举报,成华区市场监管局、成华区公安分局开展联合行动,对涉嫌非法使用“回收油”的成华区渝江北老灶火锅店进行了突击检查。执法人员晚上7点半左右到该火锅店开展突击检查,发现后厨摆放有三个油桶,其中一个盛满了使用过的油,里面有过滤网,现场的厨师在询问中承认按照5:5的比例对过滤后的油和新油进行调配。该店营业执照和食品经营许可证齐全。因涉嫌犯罪,该案已移交当地公安机关,目前相关调查仍在进行中。

  执法人员表示,根据《食品安全法》、《最高人民法院 最高人民检察院 公安部关于依法严惩“地沟油”犯罪活动的通知》规定,“地沟油”犯罪是指用餐厨垃圾、废弃油脂、各类肉及肉制品加工废弃物等非食品原料,生产、加工“食用油”,以及明知是利用“地沟油”生产、加工的油脂而作为食用油销售的行为,对于利用“地沟油”生产“食用油”的,依照刑法第144条生产有毒、有害食品罪的规定追究刑事责任。

  市场监管部门提醒广大餐饮服务单位,特别是经营食用油用量大的火锅、水煮鱼、煎炸类菜品的餐饮服务单位,严格落实食品安全主体责任,一要严把采购关,要从有资质的供货商购入食用油,严格执行进货查验和采购记录制度;二要严把贮存关,按照贮存要求存放食用油,防止因贮存不当引起变质,并及时处理过期食用油;三要严把使用关,按照菜品制作规范使用食用油,严禁回收菜品油脂和底料加工食品,严禁购买、回收、使用餐厨废弃油脂、餐厨废弃物做原料加工食用油和食品。

责任编辑:刘铭

网站介绍 全国打假网 记者名单 报纸广告 网站广告 新媒体广告 视频广告 版权声明

 

中国消费网投诉新闻热线:010 - 88315435
违法和不良信息举报电话:010 - 88315476 010 - 88315479

违法和不良信息举报邮箱:info@ccn.com.cn
地址:北京市海淀区阜成路北三街8号 邮 编:100048

中国消费网 互联网新闻信息服务许可证:1012006031 京ICP备09107225号-1 京公网安备 11010802026600号
中文域名(中国消费网.中国,中国消费网.cn)
Copyright © 2014-2019中国消费网 版权所有 网站统计