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网红食品

2018-03-08 11:20  本文来源:中国消费者报·中国消费网 作者:庞建新

  解读

  当下,网红食品作为一种“新食尚”,通过朋友圈微商选购美食很流行。从私房美味到家酿果酒,从早茶点心到夜宵小吃,从美容靓汤到食补偏方,“圈”里出售的食品无所不包、无奇不有。

  2018年1月24日,阿里巴巴发布的《2018生活消费趋势报告》显示,2017年,网红品牌在线下的强大带货能力逐渐显露,无论是年初的鲍师傅、喜茶,还是年尾的脏脏包,都在线下引发了排队抢购风潮。相较于2016年,2017年在线下网红店铺消费的人数有了近2倍的增长。

  针对网红食品线下供不应求的局面,“黄牛”们瞄准了机会,他们不仅倒卖网红商品,加价销售,还有偿帮商家“充门面”制造虚假人气。与此同时,网上一则“名声远在外,吃完肚子坏;质量不走心,虽红亦淘汰”的打油诗,也在一定程度上反映了消费者对网红食品质量的担忧。

  2017年5月,网红饼干“CHIKO曲奇”被曝光竟然是“无证生产”;2017年8月,因含有国家管制药品成分,广东公安部门对一款名为“咔哇潮饮”的网红饮料进行了查处;2017年8月,国家食品药品监督管理总局公布,网红品牌“三只松鼠”热卖的一款开心果产品在抽检中被检出霉菌超标,超出国家标准1.8倍。

  由此可见,网红食品尽管备受追捧,人气高涨,同时也存在不少质量问题,还有那些利用朋友圈熟人关系、口碑传播的网红食品更是真假莫辨、优劣难判。

  对于消费者而言,这些网红食品是否健康、安全,是否符合国家相关规定、标准,以及销售这些食品的厂家、商家是否具有合法资质等等,都无从判断。

  事实上,对于网红食品的管理是有法可依的。根据我国《网络食品经营监督管理办法》第九条规定,网络食品经营者应当在网站首页或者经营活动的主页面醒目位置,公示营业执照、许可证件或者备案凭证;第十条规定,网络平台发布的食品信息应当合法有效,内容应当真实准确,不得作虚假宣传和虚假表示,不得涉及疾病预防和治疗功能。

  提示

  购买网红食品要关注质量

  一些网红食品的销售方式非常隐蔽,很大程度上逃避了监管,消费者在购买网红食品时要注意以下几个方面的问题。

  1.有些网红食品商家利用消费者“你买我也买”的跟风心理,通过特殊营销方式炒作;也有的商家将自制食品包装成“网红”,在微信朋友圈里销售。提醒消费者莫存猎奇心理,盲目追捧时尚感,要多些警惕和防范,切勿中了商家的营销套路。

  2.网红食品暗藏较多的质量和安全隐患,同时存在监管难度。建议消费者选择正规网络平台和商家购买,尤其须了解卖家是否具有食品准入相关合法资质和条件。

  3.一些网红食品往往滋味平常,味道也未必有多惊艳,同时其营养价值与其宣传未必真实匹配,提醒消费者要理性购买。

  4.针对那些没有经受住诱惑跟风购买网红食品的消费者,建议购买时尽量保存完整的聊天记录和银行卡、支付宝、微信等支付凭证,一旦出现食品安全问题,可藉此向监管部门投诉举报,依法进行维权。

责任编辑:庞建新

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