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重庆:玺诺臻蜂蜜检出违禁兽药

2019-12-16 12:15  本文来源:中国消费者报·中国消费网 作者:刘文新

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  中国消费者报重庆讯(记者 刘文新)近期,重庆市市场监管局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶、肉制品、乳制品等27类食品1134批次样品,其中合格样品1111批次,不合格样品23批次。标称重庆华臻食品有限公司生产的玺诺臻纯天然蓝莓花蜂蜜,检出违禁兽药诺氟沙星。

  据介绍,蜂产品制品检验项目主要为苯甲酸及其钠盐、大肠菌群、酵母计数、菌落总数、霉菌计数、铅、山梨酸及其钾盐、糖精钠等。诺氟沙星是一种广谱类杀菌剂,蜂蜜中检出诺氟沙星的原因,可能是被作为蜂药用于蜂蜜养殖。摄入诺氟沙星可能会使人体产生不良反应,有可能影响未成年人的骨骼生长,延缓发育甚至危及人体安全。我国规定在食品动物中需停止使用兽药诺氟沙星,且不得在蜂蜜中检出。

  此次不合格样品涉及被抽样单位如下:彭水县苏香阁擀酥厂生产的擀酥(糕点)、重庆畅恒食品有限公司销售的猪肝、渝北区刘成书餐馆销售的油条、万州区玉澜路龚德俊副食店销售的、重庆市连茂食品有限公司生产的蜂蜜蛋糕、武隆区金果副食经营部销售的香蕉、重庆市尧舜酒业有限公司生产的高粱白酒、重庆永辉超市有限公司大渡口区御江台分公司销售的豇豆、重庆鑫欣园食品有限公司标称生产的面包、重庆市永立百货超市有限公司永立生活超市店销售的三黄鸡(鸡肉)、重庆华臻食品有限公司标称生产的纯天然蓝莓花蜂蜜、重庆勇煌千润食品有限公司生产的辣子鸡(麻辣味)、重庆永辉超市有限公司南川区渝南大道分公司销售的黑鱼(淡、活)、城口县林之汇贸易有限公司销售的豇豆、余禾鑫(重庆)食品有限公司生产的麻辣豆豉、重庆市巫溪县城厢镇南门湾农贸市场5-6号摊位金良忠销售的香蕉、丰都县景域超市一店销售的、重庆两兄食品有限公司生产的嫩肉粉、璧山区万熹食品加工部销售的爆米花(非含油型)、渝北区傅诗韵餐饮店销售的油饼、重庆汇悦食品有限公司生产的山椒风味凤爪(辐照食品)、重庆市天星寨粉葛食品有限公司生产的葛粉、重庆市涪陵区武陵山乡学府路22号董财富销售的辣椒、城口县逸仙水果经营部销售的香蕉、重庆市巴南区维阳食品厂生产的灯影牛肉麻辣味。

  对上述抽检中发现的不合格产品,所在地市场监管部门已按照《食品安全法》的要求,对生产经营企业依法启动查处工作,同时已采取风险控制措施,查清产品流向,召回、下架不合格产品,分析原因并进行整改。

不合格样品名单                                                                                                                                       重庆市市场监管局制表


被抽样单位名称 食品名称 规格型号 商标 不合格项目║检验结果║标准值
彭水县苏香阁擀酥厂  擀酥(糕点) 550g/盒  / 菌落总数 ║1.8×105;4.7×105;2.5×105;9.3×104;3.9×105 CFU/g ║n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g 
重庆畅恒食品有限公司  猪肝 散装称重  / 氧氟沙星 ║7.94 μg/kg ║不得检出 
渝北区刘成书餐馆  油条 散装  / 铝的残留量(干样品,以Al计) ║1.01×103 mg/kg  ║≤100 mg/kg 
万州区玉澜路龚德俊副食店  蜂蜜蛋糕 225克/个  / 菌落总数 ║5.6×104;4.4×104;3.4×104;4.9×104;6.3×104 CFU/g ║n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g 
武隆区金果副食经营部 香蕉 散装称重 / 吡唑醚菌酯║0.156mg/kg║≤0.02mg/kg
重庆市尧舜酒业有限公司  高粱白酒  散装  / 酒精度║61.5%vol║58-60%vol
重庆永辉超市有限公司大渡口区御江台分公司  豇豆 散装  / 甲胺磷 ║0.11 mg/kg ║≤0.05 mg/kg 
重庆鑫欣园食品有限公司  面包 110克/袋  鑫欣园 菌落总数 ║2.8×104;5.2×104;3.6×104;4.3×104;4.5×104 CFU/g ║n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g;霉菌 ║7.9×102CFU/g║≤150CFU/g 
重庆市永立百货超市有限公司永立生活超市店  三黄鸡(鸡肉) 散装  / 尼卡巴嗪残留标志物 ║407 μg/kg  ║≤200 μg/kg 
重庆华臻食品有限公司  纯天然蓝莓花蜂蜜 500g/瓶  玺诺臻 诺氟沙星 ║33.7 μg/kg  ║不得检出 
重庆勇煌千润食品有限公司  辣子鸡(麻辣味) 65g/袋  勇煌 菌落总数 ║2.1×104;3.6×104;1.0×104;1.2×105;2.1×104 CFU/g ║n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g 
重庆永辉超市有限公司南川区渝南大道分公司 黑鱼(淡、活) 散装称重 / 氧氟沙星║38.2μg/kg║不得检出
城口县林之汇贸易有限公司  豇豆 散装  / 氧乐果 ║2.25 mg/kg ║≤0.02 mg/kg 
余禾鑫(重庆)食品有限公司  麻辣豆豉 400g/袋  / 大肠菌群║1.4×104;4.9×103;5.3×103;1.1×104;2.6×103 CFU/g  ║n=5,c=2,m=100,M=1000 CFU/g 
金良忠 香蕉 散装 / 吡唑醚菌酯║0.14mg/kg║≤0.02mg/kg
丰都县景域超市一店  嫩肉粉 180克/袋  全宗 菌落总数 ║2.6×104;4.1×104;1.9×104;2.5×104;3.5×104 CFU/g ║n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g 
璧山区万熹食品加工部  爆米花(非含油型) 散装称重  / 糖精钠(以糖精计)║0.132 g/kg ║不得使用 
渝北区傅诗韵餐饮店  油饼 散装  / 铝的残留量(干样品,以Al计) ║405 mg/kg  ║≤100 mg/kg 
重庆汇悦食品有限公司  山椒风味凤爪(辐照食品) 100克/袋  汇利元 菌落总数║4.2×105;2.5×105;3.2×105;2.7×105;3.5×105 CFU/g  ║n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g 
重庆市天星寨粉葛食品有限公司 葛粉 480克(32袋×15克/袋) 天星寨 菌落总数 ║1.9×104;2.7×104;2.4×105;1.9×105;1.5×104 CFU/g ║n=5,c=1,m=10000,M=100000 CFU/g ;霉菌 ║1.0×102;1.4×102;3.4×102;1.6×102;2.3×102CFU/g ║n=5,c=2,m=50,M=100CFU/g
董财富 辣椒 散装称重 / 镉(以Cd计)║9.5×10-2mg/kg║≤0.05mg/kg
城口县逸仙水果经营部 香蕉 / / 吡唑醚菌酯║0.066mg/kg║≤0.02mg/kg
重庆市巴南区维阳食品厂  灯影牛肉麻辣味 18克/袋  数我香维阳 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) ║0.119 g/kg  ║≤0.075 g/kg ;菌落总数║1.6×104;1.2×105;1.2×105;1.6×105;5.8×104CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g

责任编辑:边静

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