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创新篇:比较试验出新意 打开精准扶贫门

2018-03-15 14:38  本文来源:中国消费者报·中国消费网 作者:黄劼

  中国消费者报报道(记者 黄劼)广东省深圳市和山西省石楼县,一个是我国南方的发达城市,一个是国家级贫困县。2017年5月,石楼县委书记、县长先后来到深圳,拜访和感谢深圳市消委会。深圳的一家电商企业,要将该县的蜂蜜产品卖给全世界的消费者。这就是发生在深圳市和石楼县之间,一次因商品比较试验引发的精准扶贫和消费扶贫故事。

  发掘蜜源宝地

  石楼县位于山西省西部吕梁山西麓、黄河东岸,是山西省10个深度贫困县之一。由于矿产资源贫乏,交通发展滞后,工业基础极其薄弱,加之地形复杂,几十年来一直是需要国家重点扶持的贫困地区,也是团中央的定点扶贫县。从2016年5月开始,团中央派出工作队在石楼进行扶贫工作,了解到县里的槐树、枣树覆盖面积广,盛产优质槐花蜜、枣花蜜,是极其优质的蜜源地。立足于当地蜂产业资源,找准着力点,通过蜂蜜让石楼脱贫,可以说是精准扶贫的一种方式。

  精准扶贫的方向确定后,扶贫工作队围绕石楼蜂产业发展现状、发展优势和市场空间进行了广泛调研,由内至外详细论证了发展可行性。石楼县养蜂历史悠久,蜂蜜品质优良,目前全县共有260余户农民养蜂1万余箱,蜂蜜年产量约700吨,经农业部食品质量监督检验测试中心和SGS台北食品实验室鉴定,石楼蜂蜜各项指标均优于行业标准,且富含多种可被人体吸收的微量元素。从市场来看,蜂蜜市场空间大、发展快,特别是高端蜂蜜市场。国家统计局、中国蜂产品协会数据显示,最近10年我国蜂产品消费量从14.5万吨增加至34万吨;同时进口国际品牌蜂蜜已达4800余吨,年均增长率超过40%,迅速抢占我国高端市场。

  蜂蜜的市场如此之大,如何让石楼的蜂蜜打开销路,这也是扶贫工作的首要问题。但是石楼的优质蜂蜜并不为消费者所知。深圳市消委会的一次蜂蜜产品比较试验,无意中发现了石楼蜂蜜“质优价低”的特点。


石楼县蜂农在采集蜂蜜。本报记者 黄劼/摄

  寻找质优产品

  近年来,深圳市消委会商品比较试验工作开展得有声有色,其发布的结果受到媒体和消费者的关注。为消费者找出好商品,可以说是深圳市消委会比较试验工作的目的之一。“对于一件商品来说,60分仅仅是及格标准,但消费者对商品品质的要求却是90分、100分。我们就是要告诉消费者什么样的商品是100分商品。”这是深圳市消委会秘书长冯念文常说的一句话。

  深圳市消委会的商品比较试验工作,不仅为消费者寻找好产品,也纠正错误的消费观念。由于内地商品不时出现质量问题,消费者缺乏信心,认为境外的商品比内地的质量更好。深圳市消委会的一次蜂蜜比较试验意外地发现,内地生产的蜂蜜不比进口的差,有两款质优蜂蜜,都来自于山西省石楼县。

  2017年2月,深圳市消委会发布了25款蜂蜜的比较试验结果,这25款蜂蜜中,有进口蜂蜜,也有国内生产的蜂蜜。在5款获得五星级好评的蜂蜜中,就有石楼县的“吐金牌”槐花蜜,同样是石楼县生产的另一款“吐金牌”槐花蜜也获评四星级。令人不解的是,各项测试指标都全优的五星级蜂蜜只卖到35元,而二星的却卖到156元,质优的蜂蜜并没有卖出好价钱。对此,冯念文发出了这样的感慨:“让人心疼,也让人敬佩,我敬佩那些坚守品质的蜂蜜厂家,心疼他们屈服于价格竞争也坚守品质。”

  不久后,25款蜂蜜的比较试验结果便向媒体发布,“价高的蜂蜜质量并不高,蜂蜜品质与价格不完全成正比”。通过媒体的报道传播,石楼县扶贫工作队和县领导看到了当地两款蜂蜜产品获得“质优价低”好评的新闻。
 

  创立甜蜜品牌


深圳消费者在选购蜂蜜。

  “质优价低”,这次蜂蜜比较试验结果肯定了石楼县的原蜜品质。具有市场意识和致力于扶贫的石楼县领导意识到,这是一个开拓蜂蜜产品市场的好机会,也能对石楼县以蜂产业脱贫致富起到积极推动作用。于是,他们决定前往深圳,登门拜谢深圳市消委会对石楼蜂蜜的肯定,商讨如何进一步销售蜂蜜。

  2017年5月26日,山西石楼县委书记和团中央扶贫工作队队长一行7人来到了深圳市消委会,一起探讨了蜂蜜产品与消费扶贫的相关话题。

  在探讨中,石楼县委副书记、团中央扶贫工作队队长陈晓峰提到,“消费扶贫”与消费者有密切的关系,需要社会各方面都积极参与,因为现在不缺乏好产品,关键在于将好产品推向市场,这是一项复杂的工作流程。期望凭借深圳引领市场风向标的作用,让石楼县优质产品走向全国市场。深圳市消委会秘书长说,将继续点赞“优质产品”,让消费者和优质企业受益,因为品质消费是民心所向。消委会将发挥社会组织的作用,与政府、企业和消费者一起助力品质消费升级。

  深圳市消委会还请来沃尔玛和家乐福的销售商,介绍了这两家超市上架商品的采购环节,并强调了采购过程把关严格、重视商品质量安全,以及当前蜂蜜市场的情况,表示愿意和石楼县优质蜂产业进一步交流合作,让当地的蜂蜜产品在超市上架。

  为了做好扶贫工作,扶贫工作队率先引进了深圳一家企业,在石楼注册成立山西善农蜂业有限公司,创立“甜蜜网事”蜂蜜品牌。善农公司的负责人罗茵表示,“希望能在企业发展的同时为扶贫工作出一份力,通过市场运作,提高蜂产品销量和售价,帮助贫困蜂农提高收入。”据介绍,2017年,善农公司在石楼的原蜜收购价比往年提高20%以上,已订单收购5万公斤原蜜,直接帮助83户贫困户增收30余万元。

  如今的石楼扶贫工作,正瞄准如期脱贫目标,带动贫困户稳定脱贫,扶贫工作队帮助石楼县建档立卡贫困户脱贫致富,提高蜂农收入。在龙头企业的带动和农村电商的发展,提高蜂产品的销量和售价,进而提高原蜜的收购量和价格,直接帮助贫困蜂农提高收入。龙头企业还优先从建档立卡贫困户中雇佣工人,带动贫困农民实现就地转移就业。

  同时,引导贫困农民调整产业结构,从收益低、见效慢的传统耕种农业转型从事利润高、附加值大的养蜂产业,并组织建立养蜂合作社,签订长期购销协议,提高农民的收入稳定性和抗风险能力。

  陈晓峰说:“扶贫工作还会进一步完善产业发展模式,充分激发政府、企业、蜂农等各方积极性,有效覆盖更多贫困户;进一步提升科学化水平,合理规划蜂群规模,规范管理原蜜生产加工全过程,严格落实质量管控体系,打造地域性龙头产品;会进一步加大宣传力度,拓宽销售渠道,打好线上线下组合拳,打响‘甜蜜网事’品牌,提高市场占有率。争取在2-3年内,实现蜂群存量2万箱,年产优质原蜜1000吨,帮助300户贫困户实现稳定脱贫。”

责任编辑:边静

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