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2021-02-09

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新春走基层|重庆开州区:乡镇赶场日 监管正忙时
2021-02-09 11:53 本文来源:中国消费者报•中国消费网 作者:刘文新
中国消费者报报道(记者刘文新)“徐老板,你这冻货是国产的还是进口的?”2月7日上午,重庆市开州区市场监管局中和市场监管所所长魏玺、副所长彭春生,带领其他几位执法人员,在中和镇农贸市场检查冷链食品。

“是进口的,我们现在都有三证一码,也建了进销货台账。”开州区学郎副食经营部负责人徐秀英一边说一边递上一叠资料。

“不错,检查了这么多家,你们这家做得最好。”魏玺表扬道。

2月7日,是开州区中和镇赶场的日子。随着年关临近,街上的人流、车流明显增多,食品安全、物资供应和疫情防控的压力也增大了。中和市场监管所的执法人员们,趁着赶场之机,到市场上开始了一天的检查。

8:43,执法人员首先来到中和镇最大的超市惠乐购物中心。一进大门,映入眼帘的是“未戴口罩  禁止入内”的提示语,两边分别贴着“入口、出口”标识,入口处摆了一张桌子,桌上放着一个记录本、一瓶消毒液,一个年轻女孩戴着口罩,左手给进店顾客测量体温,右手在记录本上飞快地写着什么。“我们是市场监管所的,检查一下。”魏玺向女孩亮明了身份,说明了来意,随手拿起记录本看起来,“嗯,记得很详细,顾客姓名、手机号码、身份证号码、体温、所属村、社区都填上了。”随后,魏、彭二位进到超市的米面油销售区,发现价格跟平时差不多,有的品种还在搞促销,比平时还要便宜。消费者的脸上,一个个都洋溢着笑容。

从惠乐购物中心出来,魏、彭二位随着熙熙攘攘的人流,来到中和镇农贸市场,一路上吆喝声不绝于耳。“脐橙、脐橙,陈家(开州区长沙镇)脐橙,1块钱1斤,不甜不要钱啦......”。

“今年的柑橘确实便宜。”彭春生对魏玺说道。“是的,不仅便宜,味道也很好。”魏玺老家就是陈家的,对陈家脐橙有着特殊的感情。

在蔬菜摊位,两位所长仔细查看了白菜、萝卜、土豆、芹菜等消费量大的蔬菜,价格与平时相差不大。“现在物资丰富了,尽管有疫情,民生商品的价格还是比较平稳。快12点了,我们去看看餐馆吧。”魏玺提议道。

“陈老板,今天有酒席呀?”看到开州区旺顺酒楼户外电子显示屏上播放的内容,魏玺询问酒楼负责人陈敏英。“是的,有人结婚,按照市场监管部门的要求,我们提前在社区报备了,来的客人都测了体温、作了登记。”陈敏英笑着说。

“做得好,我们来看看你的菜品,不能有野味、不能有长江鱼,还要慎用进口冷链食品。”魏玺随手拿起收银台上的菜谱仔细地看起来,彭春生则信步来到后厨。大厨正挥动锅铲,翻炒着菜肴,不时有火苗从锅中升腾起来,飘出一阵阵香味。几个妇女在洗菜择菜,一个大姐在擦洗台面、拖地。“嗯,确实比以前干净多了。”彭春生赞许说。

“上次有一组酒杯抽检不合格,我痛定思痛,和员工一起,特别注意场地卫生和食品安全,酒楼安装了‘视频厨房’,消费者通过‘阳光餐饮’APP可以看到酒楼后厨的情况,大可放心。”陈敏英介绍道。

检查完旺顺酒楼,两位所长刚好遇到中和场社区书记袁明准和其他几位社区干部,在检查辖区内酒店办席备案情况。相互寒暄后,袁明准说:“你们这段时间也是忙呀!”“是呀,做生意的趁着过年这段时间忙着赚钱,我们则是忙着检查食品药品安全和疫情防控工作,为了消费者能够安全消费、放心消费,我们越是过年越是忙,确实是个忙年。”魏玺感慨道。

检查超市的疫情防控工作是否落实到位。

 

检查餐饮企业的进口冷链食品是否有三证一码。

 

责任编辑:任震宇