中国消费者报福州讯（游海霞 记者张文章）为最大限度阻断疫情在冷链食品环节的传播风险，有效保障人民群众生命健康安全，1月以来，福建省柘荣县市场监管局多举措筑牢冷链食品监管防线。截至1月28日，已摸排冷冻库17个，冷链食品经营单位70家、使用单位350家。

夯实底数基础。通过分组作业，对辖区超市、农贸市场、餐饮单位、冷冻库等地展开全面摸排，并对冷链经营使用情况建档立册，确保无一遗漏。柘荣县市场监管局还与供电公司通力合作，建立冻库倒查机制，扎实推进冻库摸排工作，确保不漏一库。该局运用电力系统大数据分析，对全县具有冷库用电特征（三相电）的经营单位进行梳理，从4000余户“三相电”用户中筛选出可疑冷库经营单位70户，并展开实地排查。对排查出的冷库进行建档造册，全面掌握各冷库的证照信息、储存食品种类、负责人、防控措施等情况。截至目前，该县使用冷链食品冻库全部纳入规范化管理。

市场监管部门工作人员对冷库开展检查。游海霞/摄

织密监管网络。始终保持高压态势，全局领导干部下沉一线，划片分组成立8个巡查组，各巡查组全面排查的监管网络，狠抓冷链食品源头管控，切实防范新冠肺炎冷链输入。

深化部门协作。柘荣县市场监管局联合当地城市管理局检查18家冷链食品经营摊贩；实现信息互通，协助交通部门做好运输环节冷链食品防疫工作；推动重点人群新冠疫苗接种，首批105名冷链食品相关人员接种疫苗；配合疾控中心对农贸市场、超市、餐饮单位、冷冻库场所环境，水产品和冷冻肉类等重点食品及从业人员进行核酸检测，共采样检测环境标本1080份，食品标本906份，从业人员核酸检测673人次，检测结果均为阴性。

强化氛围营造。柘荣县市场监管局通过LED屏、微信公众号、经营户微信群发布防疫政策40余条；印发各类宣传5000余份，并在超市、农贸市场等人员密集场所设置警示标语；开展冷链食品经营专题培训和约谈3场，督促经营者严格落实食品安全和疫情防控主体责任，做好场所环境消杀、健康码查验、体温监测等常态化疫情防控措施。