中国消费者报报道（记者余知都）“消保委工作人员上门为我们宣讲‘长江禁渔’方面的政策，不仅让我们知晓禁渔行动是对长江资源的有力保护，更让我们懂得，作为餐饮企业，支持禁渔行动是我们必须履行的一份责任，是应有之义……”1月20日上午，在参加了湖南省消费者权益保护委员会开展的“长江禁渔”消费教育引导活动后，湖南冰火楼酒店管理有限公司副总经理陈彬深有感触地对《中国消费者报》记者说。

餐饮店门口的‘长江禁渔’宣传标语。周欣/摄

1月20日，湖南省卫健委综合监督处处长、湖南省消费者权益保护委员会副主任罗辉，湖南省消保委副主任兼秘书长吴卫带领省消保委部分委员组成消费教育引导小组走访餐饮企业，开展“长江禁渔”消费教育引导活动。在谈到组织开展本次活动的目的时，吴卫开门见山地说：“开展此次活动，就是要全面落实党中央、国务院关于‘长江禁捕 打非断链‘的决策部署，结合刚公布的《长江保护法》，履行消费者组织消费教育引导职责，及时向餐饮企业及消费者宣讲有关政策，凝聚社会力量，积极加入到‘长江禁渔’活动中来。”

1月18日，湖南省启动长江十年禁渔“三承诺一倡议”活动，以期实现“市场不卖、餐馆不做、群众不吃”长江流域禁捕水域野生鱼鲜目标。在当日的启动仪式上，湖南省消保委发布“长江十年禁渔从我做起”倡议书，相关食品经营主体、餐饮经营单位、电子商务平台经营者分别作出公开承诺。其中餐饮经营单位代表承诺：严格落实进货索证索票制度，不采购、不加工无合法来源的水产品，坚决杜绝长江野生鱼流向餐桌。

酒店里别出心裁的‘长江禁渔’宣传方式。周欣/摄

1月20日上午，消费教育引导小组一行首先来到“冰火楼”梦泽园店，向该店负责人以及服务员和厨师等工作人员宣讲长江十年禁渔“三承诺一倡议”主要内容。小组成员在查阅该店菜谱、食品及原料采购记录时，没有发现该店存在售卖长江野生鱼现象。消费教育引导小组成员还与该店服务员和厨师们亲切交流，提出餐饮企业直接与消费者打交道，不仅自身要履行长江禁渔行动主体责任，做到不采购、不加工，餐饮企业的员工还要争当“禁渔”宣传员，借机向消费者宣传长江十年禁捕政策，引导消费者共同完成“水上不捕、市场不卖、餐馆不做、群众不吃”的目标。该店在场的员工纷纷点头表示支持。

酒店里‘长江禁渔’宣传画十分抢眼。周欣/摄

中午12时许，消费教育引导小组一行来到“佳尝便饭”月湖店。记者看到该店门口挂着“争当禁渔宣传员，保护长江母亲河”的醒目标语，在店内点菜区，禁渔宣传图画也十分抢眼。消费教育引导小组成员分头与前来用餐的食客交谈，向正在点菜的客人宣讲国家实施长江十年禁渔的战略意义，并号召大家自觉抵制任何涉及食用长江野生鱼鲜的聚餐活动，不购买、不接受馈赠长江野生鱼，不纵容、不包庇亲朋好友参与非法捕捞活动或购买、食用长江野生鱼，积极向身边人宣传长江流域重点水域禁捕政策，争当“禁渔”宣传员和监督员。消费教育引导小组的宣传，引起了在座食客的广泛共鸣，大家纷纷表示，一定积极支持“长江禁渔”行动，并广泛向亲人、朋友、同事等宣传这一政策。

餐桌上的‘长江禁渔’创意宣传。周欣/摄

当看到餐桌的正中心都摆有“长江禁渔”的圆形宣传画时，消费教育引导小组对闻讯赶来的“佳尝便饭”负责人王心亮提出了表扬，称这一做法别出心裁，宣传效果好。王心亮向消费教育引导小组成员介绍了落实“长江禁渔”行动的具体做法，包括组织员工认真学习《长江保护法》以及长江“十年禁渔”有关要求、签订《餐饮经营单位不做长江流域重点水域野生鱼鲜菜品公开承诺书》，并通过店堂内醒目位置的宣传栏向社会公示，便于消费者监督等八项举措。

‘长江禁渔’宣传画贴进酒店厨房。周欣/摄

参与此次活动的湖南省卫健委综合监督处处长、湖南省消费者权益保护委员会副主任罗辉说：“组织消保委的委员们走进餐饮企业上门宣讲国家方针政策，既是消保委组织结合自身职责开展消费教育引导工作的一种表现方式，更是消保委响应党和政府号召，积极参与社会管理的一次有益尝试，活动形式新颖，社会效果突出，这样的活动值得肯定。”