中国消费者报长春讯（张乐梅 记者李洪涛）11月25日上午，记者从吉林省抚松县市场监管局获悉，为确保“舌尖上的安全”，该局组织召开了全县学校、幼儿园食堂食品安全责任约谈培训会，并对工作进行安排部署。白山市市场监管局、抚松县市场监管局、抚松县教育局有关负责人，以及全县学校（幼儿园）校长（园长）、分管食品安全工作的副校长（副园长）、食品安全管理员共120余人参加了会议。

会议首先就学校（幼儿园）校（园）长履行好食品安全第一责任人责任和监管人员履行食品安全监管职责进行集中约谈，签订食品安全责任书29份。抚松县实验学校及实验幼儿园负责人做表态发言。会议要求，各学校（幼儿园）要进一步落实校园食品安全校长（园长）负责制，全面推行“互联网+明厨亮灶”等智慧管理方式，把好食品采购关、加工关、销售关、储存关、消毒关、留样关、保洁关，切实筑牢食品安全防线。对照《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》，细查供货商营业执照、食材质检报告、货物流通许可等索证索票，规范填写进货台账，确保食材质量，坚决遏制发生群体性重大食品安全事故，不断提高广大学生及家长对校园食品安全的满意度。会议强调，要根据中小学校和托幼机构新冠肺炎疫情防控技术方案，严格落实工作人员持核酸检测报告上岗制度、错峰就餐制度、食堂环境定期核算抽检制度及食堂、餐厅消毒通风制度，确保疫情防控措施落实到位。