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广西崇左:整治食品非法添加和注水肉行为
2020-11-09 18:00 本文来源:中国消费者报•中国消费网 作者:顾艳伟 韦发忠

中国消费网南宁讯(韦发忠 记者顾艳伟“您好!我们是市场监管局的执法人员,请您出示‘两章两证一报告’材料,我们要现场检查这些猪肉的水分含量。”11月5日,在广西崇左市江州区江南农贸市场,江州区市场监管局的执法人员对猪肉摊贩张业富说。

自9月起,崇左市市场监管局按照食品安全“四个最严”要求,组织开展打击食品非法添加和注水肉专项整治行动。

据悉,此次专项整治行动主要以农贸市场为重点场所,重点整治凉茶中添加解热镇痛类非食用物质;肉粽、鱼丸、肉丸、面条、面筋、饺子皮中使用硼砂;毛肚、牛百叶、黄喉、鱿鱼等水发产品中使用甲醛和吊白块;黄花菜中超限量使用二氧化硫等违法违规行为。在打击注水肉方面,以猪肉、牛肉为重点品种,严格市场准入,严厉查处经营来源不明、在肉品中注水等违法行为,保障市场销售肉品质量安全,让人民群众吃上放心肉。

在新城区的崇左市农贸市场,家住汇豪城小区的卢阿姨每天都到这里采购一天的食材,她高兴地说:“看到市场监管部门的执法人员经常来检查,我们买猪肉、牛肉什么的都比较放心,不怕买到注水肉了。”

截至目前,崇左市市场监管系已检查农贸市场129家次,快检198批次,尚未发现呈阳性样品,市场秩序稳定。

责任编辑:游婕